Lors de la préparation d’un événement : conférence de presse, annonce, événement corporatif de grande envergure ou célébration… bref, pour tout événement, la préparation est primordiale afin d’en assurer le bon déroulement. Certains vont prescrire une recette toute faite qui est infaillible, toutefois à chaque cuisinier ses propres outils! Voici donc certains outils que j'utilise lors... Lire la Suite →